「健康美食」素炒西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

• 2670人看过
• 316
• 收藏

主料

• 西兰花 ：450
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。
• 
  第二步
  2.西兰花摘小朵，洗净后煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯一分钟，然后过凉水冲洗。
• 
  第三步
  3.胡萝卜按自己的喜好切片，过热水中焯两分钟。然后过凉水冲洗。
• 
  第四步
  4.锅内放油烧热入胡萝卜翻炒几下。
• 
  第五步
  5.如西兰花翻炒一分钟，加耗油及盐调味即可。

烹饪技巧

• 焯西兰花时放几滴油和少许盐，可以使菜品颜色更漂亮；西兰花和胡萝卜焯水后立即用凉水冲洗，可以使菜的口感更好。

316

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

厨味十足

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

素炒西兰花

17

已被4268人参考

素炒西兰花，是一种用高汤煮各种蔬菜的菜肴。西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，还有医药价值帮助我们达到健康的作用。维生素含量非常丰富，多吃对身体十分有好处。这是一道含有……

包含食材

• 西兰花

相关做法

西兰花

• 
  冬季海鲜温暖小火锅
  7人点赞
• 
  海鲜火锅
  12人点赞
• 
  大盆菜
  17人点赞

热门推荐

• 孜然牛肉
• 鱼丸汤
• 开水白菜
• 蜂胶的疗效
• 备孕食谱
• 韭菜炒鸡蛋
• 蜂胶的作用与功效
• 鸡蛋和牛奶一起吃好吗

全部其他的“素炒西兰花”做法

• 
  小菜烘焙
• 
  食客乖乖
• 
  食遍天下
• 
  后厨美味

「健康美食」素炒西兰花评论

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  海鲜火锅

  海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，……