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腊鸭腿炖萝卜是一道十分下饭的家常菜,对于胃口不好,痰多的人可以经常食用萝卜,可以起到开胃化痰的作用,萝卜中还含有丰富的膳食纤维及维生素C,有很好的清热舒肝的作用。与鸭腿一起烹饪,味道更加好,还十分的下饭,鸭腿的香味加上萝卜的清爽吃起来一点都不油腻。
喜欢辣味的,可以加点辣椒或者胡椒粉,香葱来调味。萝卜丝用盐腌过后再调味时不用另加盐,使可以中和萝卜的辛辣和气。萝卜选择新鲜多汁的,要比较嫩的不要有经的口感才好。
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那鸭腿炖萝卜是一道非常美味的家常菜,它主要的原料有腊鸭腿和萝卜,它的配料有肋眼牛排、葱丝、姜丝和葱白。其中萝卜含有丰富的营养价值,它具有软化血管、健胃消食、防癌……
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