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自己做的红豆糯米饼
自己做的红豆糯米饼

自己做的红豆糯米饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 面粉 :50
  • 红豆沙100

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的红豆糯米饼的做法图解一
    第一步
    1.红豆沙一碗。糯米粉、面粉、白糖一起。
  • 自己做的红豆糯米饼的做法图解二
    第二步
    2.将糯米粉揉匀,揪成小份。起一勺红豆沙放在面团中间。
  • 自己做的红豆糯米饼的做法图解三
    第三步
    3.将包有豆沙的面团搓圆、压扁。
  • 自己做的红豆糯米饼的做法图解四
    第四步
    4.热锅、温油、小火、慢煎。
  • 自己做的红豆糯米饼的做法图解五
    第五步
    5.煎到2面金黄就可以装盘吃咯。^_^

烹饪技巧

  • 感觉糯米粉太软,不易成型、还腻,加点面粉后不论成型还是口感都有很大变化,不然试试吧。

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