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珍馐美味鲜虾肉松寿司
珍馐美味鲜虾肉松寿司

珍馐美味鲜虾肉松寿司

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.05.04 06:35

喜爱吃日韩料理的亲们一定对于紫菜包饭是无比热衷的吧~~这道格外鲜美的诱人美食:鲜虾肉松寿司相信也会是大家的心头之好:严选鲜活肥美的优质虾仁,质地筋道,富含人体必需营养素;搭配上同样营养爽甜的胡萝卜、黄瓜等时令鲜蔬添入香糯米饭中用紫菜包上,精致美观不失营养美味哦!

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主料

辅料

  • 油 :12
  • 盐 :8
  • 料酒 :10
  • 寿司醋 :8
  • 胡椒粉8

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,大米淘净,用电饭煲煮好
  • 第二步
    胡萝卜与黄瓜洗净切条
  • 第三步
    胡萝卜放入开水焯熟,捞出,黄瓜用开水烫一下,待用
  • 第四步
    鸡蛋加些料打匀,摊成蛋皮
  • 第五步
    切成蛋皮条,待用
  • 第六步
    鲜虾去壳去沙线,漂净,用盐,料,胡椒粉搅拌一下入味
  • 第七步
    用开水焯熟,捞出待用
  • 第八步
    大米饭煮熟盛出,趁热用寿司醋拌匀
  • 第九步
    寿司竹帘,上面放一张紫菜
  • 第十步
    紫菜上面放一层米饭,撒上肉松
  • 第十一步
    放上虾仁,黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮条
  • 第十二步
    寿司竹帘卷起,稍微卷的紧一些
  • 第十三步
    发开竹帘,用刀切均匀即可上桌

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