美味的黄瓜木耳腐竹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.07 11:57

黄瓜木耳腐竹炒肉是一道既健康又美味的菜品，它主要有腐竹、木耳、黄瓜和胡猪肉制作而成。木耳和黄瓜含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；猪肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。

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主料

• 木耳 ：适量
• 腐竹 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 火腿 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  木耳腐竹泡发，黄瓜切片。葱姜蒜花椒火腿。切好放盘子里 。所有配料
• 第二步
  油热先放花椒大料姜片
• 第三步
  放肉炒变色，放干辣椒，煸出辣味，注意，别糊了，??放点酱油。酱香味很快就出来了。
• 第四步
  放完酱油就放菜。一块放。黄瓜腐竹黑木耳。怕糊锅可以少加点水。不放水也行。就是开始放油时多放点。
• 第五步
  翻炒均匀
• 第六步
  快熟了放火腿肠，最喜欢火腿了，好吃，还好看。腐竹木耳开水泡发的，热锅一炒就能吃，黄瓜也是，炒菜时间不要太长。放点盐哈
• 第七步
  放点醋，蒜，葱，味精。拌匀。出锅。只需几分钟出锅。香喷喷的。

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黄瓜木耳腐竹炒肉

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包含食材

• 腐竹
• 黄瓜
• 花生油
• 火腿
• 花椒
• 木耳
• 姜
• 醋

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