香煎马鲛鱼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.21 09:56

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主料

• 马鲛鱼段 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.马鲛鱼切段，买时就切好了的，用盐抹上腌一个小时。
• 第二步
  2.抹姜末和料酒，腌半小时。
• 第三步
  3.洗干净，用厨用纸吸干水分。
• 第四步
  4.锅里烧油，七分热下锅煎。
• 第五步
  5.煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面煎。
• 第六步
  6.煎两面微黄就可以装盘了。

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