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自己做的蒜蓉油麦菜
自己做的蒜蓉油麦菜

自己做的蒜蓉油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 09:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净控干
  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜切末
  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.油麦菜切段
  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,待油热后放入葱蒜炒香
  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.放适量蚝油
  • 自己做的蒜蓉油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量蒸鱼豉油
  • 第七步
    7.加一点花椒面
  • 第八步
    8.加一点盐
  • 第九步
    9.放入油麦菜翻炒,炒至断生即可

烹饪技巧

  • 油麦菜适合大火快炒

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