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虾的味道很美味,并且虾中所含的营养物质非常丰富。虾对人的好处也非常多,虾中蛋白质很多,因为多吃虾可以补充人体所需的蛋白质。多吃虾还有许多好处,虾不仅味道好处,还可以补肾,用虾做成的干锅香辣虾更是美味,受到很多人的喜爱。烹饪的时候也可以根据自己的喜好加入一些蔬菜。
1、活虾不方便处理的时候,可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理;2、虾枪很锋利,最好去除,保留虾脚可以让虾比较美观;3、虾很滑,可用毛巾包住操作,开背挑泥肠请注意安全。
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