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美味的的香干马兰头
美味的的香干马兰头

美味的的香干马兰头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 04:27

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在马兰头和香干的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看香干马兰头的制作方法。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过,捞出,绞干,剁成碎末。
  • 第二步
    2.香干在开水中烫一下,切成碎末。
  • 第三步
    3.上述材料放入容器,加盐、鸡精、麻油,拌匀即可。

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香干马兰头 香干马兰头
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香干拌马兰头是南方人餐桌上比较常见的一道凉菜,马兰头叶嫩多汁,气味芬芳,口味清香,富含多种人体所必须的维生素及矿物质,具有清热解毒,凉血止血的功效。香干是豆腐的……

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