美味的木耳青椒肉丝盖饭

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材，木耳提前泡发洗净。
• 第二步
  里脊肉切丝加入盐，少许糖，料酒，生抽，淀粉拌均匀。
• 第三步
  青椒，木耳切丝备用。
• 第四步
  炒锅倒油爆香葱姜。
• 第五步
  倒入肉丝翻炒至变色盛出。
• 第六步
  底油在爆炒青椒和木耳。 加入少许生抽，盐，糖。
• 第七步
  倒入肉丝混合翻炒，淋入2滴醋炒均匀关火。
• 第八步
  米饭提前做好，盛入盘中。
• 第九步
  把青椒肉丝浇在米饭上面即可。