自制西兰花洋葱牛仔骨

具体步骤

• 第一步
  1.备好牛排、西兰花、洋葱
• 第二步
  2.西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻
• 第三步
  3.烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟
• 第四步
  4.洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块
• 第五步
  5.热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻
• 第六步
  6.调入少许盐翻炒均匀
• 第七步
  7.洋葱盛入碗中
• 第八步
  8.原锅中火煎牛仔骨
• 第九步
  9.焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口
• 第十步
  10.牛仔骨煎至8成熟，调入酱油
• 第十一步
  11.调入蚝油、鸡粉
• 第十二步
  12.倒入洋葱拌匀
• 第十三步
  13.倒入焯好的西兰花，端起平底锅抛匀食材即可