主料
- 牛腱子肉 ：1500
- 李锦记卤水 ：适量
秘制卤牛腱子，独家配方，卤味我从小就特别爱吃，口感真的超级棒，其实今天这个卤牛腱子，制作方法还是挺简单的，这道菜不仅味道鲜美而且还十分的有营养，大家都知道牛腱子强筋健骨，滋养脾胃多种益处，所以快来学习一下吧，真心不错哦，推荐给大家。
1、在卤制过程中不能卤的太烂，否则卤味会因太散而不好改切。2、卤熟之后，在卤汤腌泡的时间并非时间越长味道越浓郁，久泡会使肉质发腐，影响口感。
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