家常青萝卜丝饼

具体步骤

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  第一步
  .青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时，然后挤干水份备用；
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  第二步
  .面粉中加入适量温水和成软面团，然后加盖醒制半小时；
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  第三步
  .萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀；
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  第四步
  然后手上抹油把醒好的面团揉匀；
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  第五步
  把面团分成大小均匀的剂子；
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  第六步
  剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状；
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  第七步
  饼铛加热后刷油放入饼子煎制；
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  第八步
  .煎制两面金黄色即可食用。