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家常羊肉馄饨的做法
家常羊肉馄饨的做法

家常羊肉馄饨的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 01:20

家常羊肉馄饨的做法--馄饨是中国汉族的传统食品,源于中国北方。馄饨的馅有很多种,只要你喜欢,想用什么馅都可以,今天做的是羊肉馅儿的馄饨。菠菜微微脆脆的口感,加上羊肉软软的口感,这两者配在一起真是合适极了,保证叫你吃了还想吃。那我们就一起看看是怎么做的吧!

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主料

  • 羊肉适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 菠菜适量
  • 紫菜适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿
  • 第二步
    羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
  • 第三步
    葱,姜切末
  • 第四步
    把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀
  • 第五步
    醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形
  • 第六步
    锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
  • 第七步
    加入紫菜
  • 第八步
    放入菠菜,加酱油,精盐,胡椒粉即可出锅

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羊肉馄饨的做法 羊肉馄饨的做法
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