好吃的北京驴打滚

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.08.25 11:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水混合，搅拌成浆。
• 第二步
  准备一个方形的微波饭盒，把浆倒入微波饭盒，微波5分钟。
• 第三步
  取出微波饭盒，在案板上放平，然后用擀面杖轻轻擀一下，擀的稍微薄一点，长一点。
• 第四步
  把糯米片包着细纱卷起来，捏合。
• 第五步
  撒上黄豆粉，把糯米卷放上去，滚满粉。
• 第六步
  快速切断，滚上椰丝即可。

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北京驴打滚

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如果说到北京的特色小吃，那就不得不提到著名的北京驴打滚。凡是去过或是没去过北京的人，基本上都吃过软糯香甜的北京驴打滚，它特有的美味吸引着无数人，让人对它念念不忘……

包含食材

• 黄豆粉
• 红豆沙

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