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鸡肝粥
美味的鸡肝粥
美味的鸡肝粥

美味的鸡肝粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 04:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.备好食材
  • 第二步
    2.小米淘洗干净，用清水浸泡1个小时大火煮沸，然后小火慢熬10分钟 2、 鸡肝冲洗干净浸泡10分钟，把血水和脏东西泡出来、 南瓜切成小块，将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟
  • 第三步
    3. 蒸好的南瓜放入料理机内，打成细腻的糊状备用
  • 第四步
    4.在煮好的小米粥中加入南瓜泥，保持小火，搅拌均匀
  • 第五步
    5.鸡肝凉水入锅，开大火把鸡肝煮熟
  • 第六步
    6.煮熟后切小粒，把鸡肝上的筋膜去掉
  • 第七步
    7.放入料理机内打成泥状
  • 第八步
    8.加入搅拌好的鸡肝泥，搅拌均匀，一碗金黄色香甜补铁小米粥就好了

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鸡肝粥 鸡肝粥
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鸡肝我没吃过，鸡肝粥恕我孤陋寡闻更是闻所未闻。经过查阅资料发现原来鸡肝粥还是汉族的一种美食呢，据说对体质虚弱的人具有滋补的功效。鸡肝粥的做饭和一般熬粥的方法一样……

包含食材
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