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白菜猪肉炖粉条
简单版白菜猪肉炖粉条
简单版白菜猪肉炖粉条

简单版白菜猪肉炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.27 05:16

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主料

辅料

  • 蒜姜末 ：适量
  • 红干椒 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。
  • 第二步
    2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条（我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中）
  • 第三步
    3、盖上锅盖炖十分钟，放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干，容易糊锅，锅里水少的话可以在倒些。
  • 第四步
    4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右，倒少许醋、味精，出锅。

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白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条
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已被2599人参考

猪肉炖粉条可是一道超级有名的一道菜肴，属于炖菜的一种，口感极其的好，味道也超级不错，尤其是在东北，简直火到不行了，今天我自己在加入了一些自己的元素，做了这道白菜……

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