好吃的蒜泥白肉的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.10.30 01:25

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主料

• 猪肉 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  葱白切斜片，蒜子拍扁，用刀背切蒜泥。
• 第二步
  准备碗，放入蒜泥，少许盐，淋入麻油，辣椒油，拌匀。
• 第三步
  锅入小半锅请水，下入猪后腿肉，盖锅盖，水开后煮二十分钟，刚好变熟就关火，侵泡二十分钟，捞出冷却。
• 第四步
  修去边角，切大的薄片，卷起。
• 第五步
  准备盘子，放入葱片，垫底，摆上肉卷，淋上料汁，即可。

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