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好吃的担担面
好吃的担担面

好吃的担担面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 03:43

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主料

辅料

  • 鸡蛋3个
  • 酱油125
  • 少许
  • 冬菜适量
  • 葱花 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 香油 :少许
  • 红油辣椒 :100
  • 芝麻酱适量
  • 猪油适量
  • 清汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋打入面粉内,加碱,清水和匀,擀成面片,切成细面条,冬菜洗净,切末。
  • 第二步
    2. 将酱油,醋,冬菜末,花椒面,葱花,香油,芝麻酱,分装在10只碗内,加少量热汤,待面条煮熟后,均匀的捞入10只碗中即成。

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