异香茄子煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 01:00

• 1759人看过
• 14
• 收藏

主料

• 茄子 ：300
• 素鸡 ：75

辅料

• 青椒丝 ：少许
• 四川豆瓣辣酱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净切2寸左右的段
• 第二步
  2. 将素食的半边素鸡切细丝
• 第三步
  3. 青椒洗净切丝
• 第四步
  4. 起锅，锅中放油，待油温6成左右，将茄子放入过油，然后倒出沥干油
• 第五步
  5. 另起锅，锅中加入少许油，加入姜末，素鸡丝，四川豆瓣辣酱，煸炒，煸出香味，然后加入少许水，加入少许老抽，糖，醋。最后加入沥干油的茄子，翻炒打芡淋少许花椒油。最后在面上放少许青椒丝点缀即成。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

就喜欢吃

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子煲的做法

12

已被1719人参考

茄子煲的做法是很简单的，对于很多人来说，茄子煲不仅做起来方便快捷，而且口感也不错，软软的，浓浓的清香，让人食欲大增。茄子煲主要是用茄子、猪肉加其它佐料烹制而成的……

包含食材

• 紫皮茄子
• 小葱
• 花椒
• 猪肉

相关做法

紫皮茄子 小葱 花椒 猪肉

• 
  少油鱼香茄子
  10人点赞
• 
  鱼香茄子
  11人点赞
• 
  超简单鱼香茄子
  14人点赞

• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  1464人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“茄子煲的做法”做法

• 
  长不大的蘑菇
• 
  燕子粗粮饭
• 
  雪蛤犹
• 
  煮煮凤凰

异香茄子煲评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炸茄排

  茄子切片，裹上蛋液，再沾上一层薄薄的面包屑，放入油锅中炸，蛋……

• 
  清炒茄子丝

  清炒茄丝是比较常见的一道家常菜，每次吃都会有一种家的味道。茄……

• 
  正宗鱼香茄子

  正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物……

• 
  蒜蓉茄虾蒸面

  蒜蓉茄虾蒸面是一道十分给力的美食，相信大家都会喜欢这道美味佳……