登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的牛腩炖萝卜
可口的牛腩炖萝卜

可口的牛腩炖萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.28 03:20

牛腩炖萝卜是一道十分普遍的家常菜,记得小时候我妈妈就喜欢给我做着道牛腩炖萝卜。这道菜无论是从制作方法还是从制作材料来说,都是特别简单特别容易的。从制作材料来说,这道菜的主要食材是牛腩和萝卜,这两种材料都是十分常见的,并且价钱不是特别贵。从制作方法来说,做着道菜一点都不难,非常简单。

更多详情
  • 1571人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 牛腩(切成小块) :350
  • 萝卜(切成大块) :100

辅料

  • 2片
  • 草果 :1个
  • 李锦记柱候酱 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 大葱1小段
  • 盐 :适量
  • 桂圆2个
  • 蒜 :3个
  • 干辣椒 :少许
  • 配料1 :适量
  • 蒜. :2个
  • 八角1个
  • 大葱. :1小段
  • 桂皮 :1小片
  • 配料2 :少许
  • 冰糖(随意) :适量
  • 盐. :适量
  • 红枣2枚
  • 姜. :2片

具体步骤

  • 可口的牛腩炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。
  • 可口的牛腩炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。
  • 可口的牛腩炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.大火倒入牛腩翻炒变色,滴料再炒1分钟,加入萝卜大块。放配料(一)或(二),最好不要同时放。
  • 可口的牛腩炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.倒温水没过牛腩萝卜、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味。
  • 可口的牛腩炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.牛腩熟烂即可。

烹饪技巧

  • 做这道菜牛腩炖萝卜一定要记得将牛腩炖久一点。

9

收藏

分享
长不大的蘑菇

长不大的蘑菇

共有460个成果

TA的其他成果

家常韭黄炒鸡蛋
浇汁杏鲍菇
自制西红柿豆腐汤
懒人制作的凉皮
荷叶陈皮玫瑰花茶
软妹蛋糕-香草茶戚风
浓香茄子煲
家常沙锅排骨饭
查看全部
牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜
18
已被5017人参考

牛腩炖萝卜,这是一道由牛腩和萝卜为主要原材料采用了清炖的手法制作成熟的,闻起来有着浓浓的牛肉的浓郁芬芳,十分的吸引人而且吃起来牛腩的嚼劲特别的丰富软硬程度刚刚合……

包含食材
发表评论需要登录

评论