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双层猪排汉堡
炸猪排汉堡
炸猪排汉堡

炸猪排汉堡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 10:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 里肌肉以肉槌打松后，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉；所有酱料材料调均备用。
  • 第二步
    2. 热油锅，烧热至约180℃时，放入作法2的里肌肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂，再均匀沾上调匀的酱料即为炸猪排。
  • 第三步
    3. 将汉堡餐包放入烤箱中烤至上色时取出，抹上奶油和芥末酱，先夹入作法2的炸猪排，然后加入生菜、酸黄瓜片及洋葱即可。

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双层猪排汉堡 双层猪排汉堡
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已被1509人参考

双层猪排汉堡使用猪肉馅儿，添加洋葱或其他辅料捏成肉饼,烤制两面金黄，在加上生菜、西红柿等新鲜爽口的蔬菜，吃起来味道浓郁，肉汁和辅料的香味完全混合。汉堡胚可以自己……

包含食材
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高筋面粉 洋葱 生菜 胡萝卜

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