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紫菜豆渣煎饼
豆渣煎饼
豆渣煎饼

豆渣煎饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 11:28

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主料

  • 豆渣 ：150公克
  • 猪绞肉 ：100公克
  • 虾仁 ：60公克
  • 胡萝卜 ：15公克
  • 玉米粒 ：40公克
  • 芹菜 ：1枝
  • 青葱 ：1枝
  • 蒜末 ：5公克
  • 姜末 ：5公克
  • 低筋面粉 ：2大匙
  • 太白粉 ：2大匙
  • 蛋 ：1又
  • 盐 ：1/4小匙
  • 鸡粉 ：1/4小匙
  • 米酒 ：1小匙
  • 胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁切泥；胡萝卜切丝；青葱、芹菜切末，备用。
  • 第二步
    2. 取一容器，加入所有材料及调味料，充分混合搅拌均匀，再取适当份量捏成饼状，可分为数片。
  • 第三步
    3. 热锅，加入适量沙拉油，再放入作法2的豆渣饼，以小火慢慢煎至两面皆呈金黄色即可。

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紫菜豆渣煎饼 紫菜豆渣煎饼
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