油菜丝炒面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 08:23

• 1341人看过
• 13
• 收藏

主料

• 面条(标准粉) ：150
• 油菜 ：250
• 大葱 ：10

辅料

• 盐 ：4
• 味精 ：2
• 酱油 ：25
• 花生油 ：60

具体步骤

• 第一步
  1. 将油菜择洗干净，切成细丝；葱洗净，切成末，备用。
• 第二步
  2. 将面条煮熟，捞入冷水盆内漂至清爽，控水晾凉。
• 第三步
  3. 将炒锅放在火上，倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，放入油菜丝煸炒约3分钟，炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤，翻炒均匀，待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内；锅内留下菜汁，倒入晾凉的面条，煸炒至菜汁基本被面条吸收，放入油菜丝，翻拌均匀，即可装盘。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃方便面

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡丝炒面的做法

10

已被2681人参考

鲜嫩的鸡肉配上新鲜的面条。想知道鸡丝炒面的做法吗？那就来看看小编提供的步骤吧。嫩嫩的鸡肉还有劲道的面条，再撒上翠绿的葱花，调整好自己喜爱的佐料，想一想口水都要流……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 砂锅加盟
• 盒饭加盟
• 小吃车加盟
• 糕点加盟
• 烧烤加盟
• 甜品加盟
• 烘焙加盟
• 黄焖鸡米饭加盟

全部其他的“鸡丝炒面的做法”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 
  食要知味
• 
  曲奇爱猫
• 
  谁教你做饭

油菜丝炒面评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……