凉拌小菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 黄瓜 ：150
• 东京水菜 ：100

辅料

• 黑芝麻 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 干豆腐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.东京水菜洗净切段；
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净切丝；
• 
  第三步
  3.干豆腐切丝，蒜切末；
• 
  第四步
  4.去小碗加入盐、白糖、料酒、酱油；
• 
  第五步
  5.取大盆将所有的菜和调料倒在一起，加入黑芝麻、香油拌匀装盘。

烹饪技巧

• 调料汁要适量，多了凉拌菜会出汤汁。

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凉拌小菜

10

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 洋葱
• 小葱

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