家常红烧鱼头

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.23 12:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头从中间剁一下不要剁开，勺里放油烧热之后滑油捞出。待用
• 第二步
  2. 勺里底油下入花椒大料炒香下入葱姜蒜番茄酱干辣椒炒香下入鱼头烹入料酒加入水没过鱼头最佳。放入辅料炖一会。水靠干了打入欠即可。

烹饪技巧

• 咸鲜微辣

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红烧鱼头做法

11

已被1816人参考

红烧鱼头做法很简单，对于刚刚才学下厨的人来说，做红烧鱼头是很容易上手的。对于鱼头简单的清洗和处理，然后按照红烧菜多的步骤，依次的往锅里放调料，最后加水用火焖制，……

包含食材

• 酱油
• 猪油
• 红辣椒
• 鱼头
• 辣椒酱

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