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自制酸梅汤
#爱美食#自制酸梅汤
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#爱美食#自制酸梅汤

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.12 09:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 清洗乌梅、干山楂片、甘草、陈皮后放入碗里浸泡30分钟。
  • 第二步
    2. 准备好一个大砂锅，里面放入3升水。
  • 第三步
    3. 把浸好的材料放入砂锅大火烧开，煮10分钟。
  • 第四步
    4. 改小火继续煮半个小时。
  • 第五步
    5. 最后放入桂花并按照个人口味加入适量冰糖。
  • 第六步
    6. 关火。
  • 第七步
    7. 开始过滤，你可以用纱布，或者用一个很密集的筛子。
  • 第八步
    8. 倒入玻璃壶里，晾凉。
  • 第九步
    9. 加上盖子，放入冰箱冷藏。

烹饪技巧

  • 1.放入冰箱冷藏室最好在容器上面加盖或者用保险膜封好，以防冰箱里的味道串到酸梅汤里哈！2.室温下酸梅汤最好尽快饮用。因为在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

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自制酸梅汤 自制酸梅汤
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自制酸梅汤是一道夏日时节的饮品。炎夏日，酷暑难耐，即使窝在空调房里也难免会精神不振，人恹恹的自然没有气力去做事。这时候不如来一杯自制酸梅汤，最好是趁热喝，清热败……

包含食材
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