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家常菜香菇烧冬瓜
家常菜香菇烧冬瓜

家常菜香菇烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 06:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.海米泡热水10分钟
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.香菇切片
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜去皮去瓤切薄片
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.海米切粒
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油放入香菇炒软
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入冬瓜片翻炒均匀
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入海米粒翻炒均匀
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入少量的水盖盖焖煮5分钟
  • 家常菜香菇烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.大火收汁后,加入盐,鸡粉和香油即可

烹饪技巧

  • 冬瓜最适合与海货搭配了,用虾皮代替海米也不错哦

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痴出食尚

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香菇烧冬瓜 香菇烧冬瓜
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