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鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭
鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭

鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 10:08

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主料

辅料

  • 白葡萄酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜粉 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冷冻的鱿鱼花用凉水浸泡一会儿解冻,加白葡萄、胡椒粉、姜粉、水淀粉腌制一会儿备用;豌豆用开水焯烫一下备用;
  • 第二步
    2. 胡萝卜去皮切小丁备用;锅中放少许油,放入胡萝卜丁翻炒均匀;
  • 第三步
    3. 放入鱿鱼花翻炒均匀;放入隔夜米饭翻炒均匀;
  • 第四步
    4. 最后放入豌豆翻炒均匀,加少许盐调味即可。

烹饪技巧

  • 我买的是现成的鱿鱼花.

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