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丹参葛根煲鱼头
丹参葛根煲鱼头

丹参葛根煲鱼头

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.27 10:57

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主料

  • 川芎 :适量
  • 当归适量
  • 丹参 :适量
  • 葛根适量
  • 蜜枣 :适量
  • 鳙鱼头一个 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜三片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料洗净、蜜枣去核。
  • 第二步
    2. 鱼头去鳃,放油略煎至颜色微黄,以封住腥味。
  • 第三步
    3. 切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲1.5小时。
  • 第四步
    4. 出锅前下盐调味即可

烹饪技巧

  • 生病了当然要看医生,但平时喝一些药膳汤,能未病先防。这是药膳防病强身的作用,也是“预防甚于治疗”的道理。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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节瓜煲鱼头 节瓜煲鱼头
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节瓜煲鱼头味道很不错的,而且呢,我觉得这道菜应该配上那种超级辣的辣椒一起顿,因为我觉得鱼头,如果不配上辣椒的话,吃起来真的没有什么太大的味道,大家一定会觉得不是……

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