登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
木樨肉
木樨肉
木樨肉

木樨肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 03:52

  • 1524人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 西班牙橄榄油 ：60ml
  • 盐 ：1茶匙
  • 酱油 ：1/2茶匙
  • 料酒 ：一茶匙
  • 香油 ：1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 干木耳、干黄花菜浸在温水中泡10分钟，充分发涨，减去根部；黄瓜斜刀切成长2cm的段，放平后直刀切成片，片形状为菱形；葱、姜切成丝。
  • 第二步
    2. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀、大火烧热炒锅，放橄榄油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木樨。将猪瘦肉切成长5cm、宽3cm、厚0.3cm的片。
  • 第三步
    3. 炒锅上火，加入橄榄油烧热，将肉片放入煸炒，肉色变白后，加入葱丝，姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋块同炒，完全炒熟后淋入香油即可。

烹饪技巧

  • 用倾向的橄榄油来烹制这道人们喜爱的家常菜，营养会更加丰富。

12

收藏

分享

更多 创业分享

鸡腿归我

鸡腿归我

共有239个成果

TA的其他成果

人面桃花~红糖银耳炖桃胶
家常版蛏子
独家酒蒸蛤蜊 辣
自制西红柿刀削面
可乐鸡翅
凉面也能吃出冰火两重天-酸辣鸡丝凉面
寿司
超级好喝的醪糟牛奶鸡蛋
查看全部
木樨肉 木樨肉
21
已被1790人参考

木樨肉是一道以猪肉、鸡蛋为主料，以食盐、小葱等为辅料经过大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。猪肉中加入鸡蛋使得猪肉的肉质更佳……

包含食材
相关做法
黄瓜 鸡蛋 猪瘦肉

热门推荐

全部其他的“木樨肉”做法

木樨肉评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
饮悦工坊加盟
展开
热门标签：
日本料理 屋头串串香 加盟屋头串串香费用 如何经营一家餐饮店 开串串店好开吗 29元自助火锅加盟店 天津汉堡店连锁加盟 coco奶茶加盟要多少钱 欧萨克汉堡店加盟 小火锅连锁店代理 汉堡车加盟店排行榜 汉堡店加盟都有哪些 如何茶饮加盟 水舞功夫奶茶加盟流程 加盟火锅店好做吗 都可奶茶店加盟店 佰人王串串香连锁 奶茶加盟费 千岛炭火烤肉加盟优势 沈阳汉堡加盟店 饮品店加盟哪个牌子好 蛋糕奶茶 港式奶茶加盟店排行 开烤肉店赚钱吗 重庆烤鱼加盟怎么样 1元自助小火锅加盟 绿叶火锅加盟费
展开