登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常肉炒饼
家常肉炒饼

家常肉炒饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.20 05:43

  • 1401人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片
  • 第二步
    2. 将肉丝用料、生抽、生粉拌匀,腌十分钟
  • 第三步
    3. 锅内热油,爆香生姜,大火倒入肉丝炒至肉色发白,取出,备用
  • 第四步
    4. 锅内重新热油,下蒜末爆香,放入烙饼丝,炒至微黄时,放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味,再放入炒好的肉丝,炒匀即可
  • 第五步
    5. 吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油。

11

收藏

分享
发表评论需要登录

评论