酸菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.16 09:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼清净，脱出鱼骨架，鱼肉切片。鱼肉用盐，料酒和姜葱入味儿
• 第二步
  2. 锅中倒油将姜葱炒香，放入鱼骨架轻煎一下加入水加入花椒 蒜，熬汤，大约半小时
• 第三步
  3. 加入酸菜及泡椒。将鱼片加入少许糖，少许生抽挂蛋浆下锅煮沸
• 第四步
  4. 加几滴醋和胡椒粉起锅盛出，撒上香葱，收工!%

烹饪技巧

• 根据口味加酸菜和泡椒

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酸菜鱼米线的做法

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酸菜鱼米线的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，鱼中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求……

包含食材

• 酸菜
• 花椒
• 鲫鱼
• 小白菜
• 米线

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