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健康的素炒三丁
健康的素炒三丁

健康的素炒三丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.11 01:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 花椒适量
  • 生抽 :适量
  • 干红辣椒 :适量

具体步骤

  • 健康的素炒三丁的做法图解一
    第一步
    1.花生米入微波炉里烤熟后备用,
  • 健康的素炒三丁的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净,土豆削皮,
  • 健康的素炒三丁的做法图解三
    第三步
    3.土豆切成小丁
  • 健康的素炒三丁的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜切成小丁,
  • 健康的素炒三丁的做法图解五
    第五步
    5.土豆丁入油锅炸熟,
  • 健康的素炒三丁的做法图解六
    第六步
    6.炸好的土豆丁控油后装盘备用,
  • 健康的素炒三丁的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒少许油,放花椒和干红辣椒炒香,
  • 健康的素炒三丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入土豆丁翻炒,
  • 健康的素炒三丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入黄瓜丁翻炒,
  • 第十步
    10.加适量的糖,
  • 健康的素炒三丁的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入花生主翻炒,
  • 健康的素炒三丁的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的盐,
  • 健康的素炒三丁的做法图解十三
    第十三步
    13.加适量的生抽,
  • 健康的素炒三丁的做法图解十四
    第十四步
    14.炒匀后关火。
  • 健康的素炒三丁的做法图解十五
    第十五步
    15.盛盘。

烹饪技巧

  • 因为土豆提前过了油,所以在后来炒的时候少放点油即可。

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