家常爽口凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.11 06:15

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主料

• 面条 ：适量
• 黄瓜 ：1条

辅料

• 小葱末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 熟花生末 ：适量
• 干辣椒末 ：适量
• 米醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 麻油 ：适量
• 红油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有材料。
• 第二步
  2. 将面条煮熟，然后用凉水拔凉，再将所有材料铺在面上。
• 第三步
  3. 将少许米醋、生抽、盐、鸡精、红油、麻油混合成酱汁。
• 第四步
  4. 将酱汁浇在面上，然后拌均匀，即可食用。

烹饪技巧

• 如果酱汁太过咸，可以加入一点煮面条的汤。

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