家常菜香菇豆腐丸子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好肉馅、娃娃菜、豆腐、香菇。
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  第二步
  2.香菇切碎用开水烫下。
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  第三步
  3.将大白菜切细和肉馅、香菇、捏碎的豆腐搅拌一起。
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  第四步
  4.加盐、味精、蚝油、搅拌入味。
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  第五步
  5.准备一些细淀粉，用来做表皮。
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  第六步
  6.取少量的豆腐，搓成圆形。
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  第七步
  7.再把豆丸放进淀粉碟里，均匀的滚上一层淀粉。
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  第八步
  8.锅里烧开水后转中火，下豆丸煮开即可。
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  第九步
  9.最后的成品。