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【煲汤常识】1.煲汤用的红枣必须把核去除,因为带核的红枣是热性的。2.汤里不需要加入任何的料酒、生姜或葱,这样反而会令到汤里的味道更复杂。3.由于喝汤主要是喝原汁原味的汤,建议不要放入味精、鸡精粉等调料;因为这些都是化学品吃多了只会对人体造成伤害,比如过早的白发、脱发、口干舌燥等状态。其实在家里做饭主要是远离不必要的化学品,所以在家做菜是不建议放味精或鸡精粉。
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黑暗料理达人
人参鸡汤,让大家都喝过,大补汤在中国也是经久不衰了,小编也很喜欢这个大补汤呢,但是这个大补汤要做的好吃还真的不能什么补的材料都往里面放才好呢,凡是还是要适量的,……
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