盐水毛豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 04:01

• 1499人看过
• 14
• 收藏

主料

• 毛豆 ： 适量

辅料

• 花椒 ： 适量
• 八角 ： 适量
• 干辣椒 ： 适量
• 香叶 ： 适量
• 盐 ： 适量
• 冰糖 ： 适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜毛豆洗干净，剪去头尾梗，这样更入味些
• 第二步
  2. 冷水锅中放入花椒，八角，一片干辣椒，三片香叶，还有一点桂皮，大火烧开煮出香味后放入毛豆转中火煮十五分钟，据说开水下锅，全程开盖煮能使毛豆不发黄，翠绿翠绿的，据说哈
• 第三步
  3. 时间到，关火再焖，会更入味些。记得放盐啊!我又放了颗冰糖呵，只一颗哈

烹饪技巧

• 虽然用到了传说中使毛豆不发黄诀窍，可怎么颜色还是不绿呢?奇怪中.......不过味道很好吔

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

汉国泡菜

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

煮盐水毛豆

19

已被1794人参考

煮盐水毛豆其实它的味道真的是特别的棒，只需要我们在做的时候最好在锅里面少放一些盐，那样做出来的毛豆，味道是特别的好吃，或者是如果你喜欢的话，我们可以把毛豆放在味……

包含食材

• 毛豆

相关做法

毛豆

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

热门推荐

• 粥店加盟
• 炸鸡加盟
• 炸酱面
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 米线加盟
• 披萨加盟
• 签霸王串串加盟费
• 奶茶加盟

全部其他的“煮盐水毛豆”做法

• 
  家常菜小酒馆
• 
  碳烤栗子
• 
  小溪饭饭
• 
  好吃go味

盐水毛豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水毛豆

  盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  毛豆鸡杂

  毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……

• 
  肉丁红烧毛豆

  肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……