手工水饺

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.07 10:12

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主料

• 五花肉 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 揉面,面不能太硬也不能太软
• 第二步
  2. 拌陷,把所有辅料倒进剁好的肉里拌好,再放韭菜,韭菜要一点一点加,不要一次全部倒进去,搅拌的有劲道
• 第三步
  3. 把面团做成长条状
• 第四步
  4. 切成一段一段
• 第五步
  5. 加点面粉做成一个一个的小面饼
• 第六步
  6. 接下去就可以擀面皮了,一边擀一边稍微往外拉,中间厚边缘薄,这样陷就不容易破
• 第七步
  7. 完成

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手工水饺

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水饺是一道中国特有的美食，其既操作简单又美味可口，是人们喜爱的面食之一。水饺一般是多种多样的，有芹菜馅的，韭菜馅的，东北特有的酸菜馅的等等。总之，根据个人的喜好……

包含食材

• 芹菜
• 五花肉

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