手工水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.05 07:36

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主料

• 猪肉 ：200
• 中筋面粉 ：500
• 韭菜 ：50
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：1勺
• 油 ：2勺
• 胡椒粉 ：半勺
• 鸡精 ：半勺

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加温开水和均匀，变成面团，我放了鸡蛋一个个一点点点点盐
• 第二步
  2. 韭菜洗干净切碎
• 第三步
  3. 猪肉切碎
• 第四步
  4. 搅拌，再加一个鸡蛋，我有用剩下的萝卜一点点也给加进去了，继续拌匀
• 第五步
  5. 加盐，油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀
• 第六步
  6. 准备好一切就可以开始包啦
• 第七步
  7. 皮不要太厚不然不好煮，在水中加点盐防止粘锅

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手工水饺

21

已被1981人参考

水饺是一道中国特有的美食，其既操作简单又美味可口，是人们喜爱的面食之一。水饺一般是多种多样的，有芹菜馅的，韭菜馅的，东北特有的酸菜馅的等等。总之，根据个人的喜好……

包含食材

• 芹菜
• 五花肉

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