好吃的手工水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.12 03:25

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主料

• 猪肉 ：500
• 饺子皮 ：适量

辅料

• 姜末 ：15
• 葱末 ：30
• 精盐 ：15
• 胡椒粉 ：5
• 料酒 ：25
• 味精 ：15
• 香油 ：25

具体步骤

• 第一步
  猪肉去皮洗净，切为细粒；
• 第二步
  将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀即成。
• 第三步
  将饺子皮摊平，放入馅料对折。
• 第四步
  然后顺着一边捏出皱纹，一直到捏好为止。
• 第五步
  锅内加足量的水，烧开后用勺子搅动一下，再下饺子。
• 第六步
  然后用勺子推一下锅底，盖上锅盖，等到水再一次烧开，饺子浮上水面即可。

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手工水饺

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水饺是一道中国特有的美食，其既操作简单又美味可口，是人们喜爱的面食之一。水饺一般是多种多样的，有芹菜馅的，韭菜馅的，东北特有的酸菜馅的等等。总之，根据个人的喜好……

包含食材

• 芹菜
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