菠菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.23 10:38

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主料

• 菠菜 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：150

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材。洗净后切碎
• 第二步
  2. 加入面粉，食盐，鸡精，水按顺时针搅匀。
• 第三步
  3. 不要太稀喔，不然很难成形。
• 第四步
  4. 锅底放油，烧热后加入搅匀的面粉，不用一次性倒入。想吃薄的就一大勺就好。
• 第五步
  5. 摊成薄薄的饼。
• 第六步
  6. 用锅铲划成4半，然后翻过来，两面煎黄即可。
• 第七步
  7. 煎好后放入盘中，再加点番茄酱儿子的早餐就好啦。
• 第八步
  8. 还不错吧。手机拍的不太好。嘿嘿，味道很好。

烹饪技巧

• 面粉不要调的太稀或太稠，不然很容易烂掉，我调的这些是三个人的份量喔。可以做三锅。不是一次全摊的量喔。

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包含食材

• 菠菜
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