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做法
肥肉炒苦瓜

肥肉炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 08:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.瓜洗净,挖去里的瓤

  • 第二步

    第二步

    2.瓜切薄片备用

  • 第三步

    第三步

    3.一勺豆瓣备用

  • 第四步

    第四步

    4.热锅倒油,放入肥肉翻

  • 第五步

    第五步

    5.再倒入豆瓣翻出香味

  • 第六步

    第六步

    6.将瓜倒入锅中翻

  • 第七步

    第七步

    7.瓜熟透后起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 苦瓜弄好后不宜在过水清洗,这样会增加苦瓜的苦味

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嘴馋族

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肥肉炒苦瓜 肥肉炒苦瓜

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已被912人参考

我最不爱吃的食物之一就是苦瓜,真的不好吃,我觉得特别的苦,长这么大我还没有怎么吃过苦瓜,每次他们叫我吃,我都拒绝。但是我爸爸每次都逼着我吃,这不今天晚上又准备做……

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