美果三色素四宝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 01:11

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主料

• 腰果 ：30颗左右
• 西兰花 ：适量
• 胡萝卜 ：半根
• 百合 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 百合一个洗干净
• 第二步
  2. 西兰花 胡萝卜切丁 放开水里过水放点盐 在把百合也过下水
• 第三步
  3. 腰果 热锅冷油下锅炸 用勺子不断翻拌 炸至金黄起锅
• 第四步
  4. 趁热放点盐拌匀
• 第五步
  5. 锅里留很少的油 放花椒几粒 蒜片几片 放入蔬菜 放盐少许 白糖少许
• 第六步
  6. 放入腰果 炒匀放少许味精 炒匀起锅 装盘

烹饪技巧

• 炸腰果一定要热锅冷油小火慢炸

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