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家常菜胡萝卜西兰花
家常菜胡萝卜西兰花

家常菜胡萝卜西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 02:30

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗净切成小朵
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解二
    第二步
    2.锅中水烧开焯西兰花
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解三
    第三步
    3.捞出过凉水
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切片,肉切片,葱切末
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入肉片煸炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入葱末翻炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解七
    第七步
    7.放入胡萝卜片继续翻炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放入适量花椒粉翻炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解九
    第九步
    9.将盐、酱油、白糖、醋、味精、蚝油调成料汁
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解十
    第十步
    10.将料汁倒入锅中翻炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解十一
    第十一步
    11.放入西兰花继续翻炒
  • 家常菜胡萝卜西兰花的做法图解十二
    第十二步
    12.炒至入味即可

烹饪技巧

  • 我炒的时间有点长了,西兰花的颜色就不好看了

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晨晨爱厨

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