家常菜蚝油菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 03:13

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主料

• 菜花 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花掰成小朵，洗净
• 
  第二步
  2.焯熟
• 
  第三步
  3.捞出
• 
  第四步
  4.坐锅，放油，爆香蒜末
• 
  第五步
  5.倒入蚝油
• 
  第六步
  6.倒入菜花翻炒一会儿
• 
  第七步
  7.放盐、醋、酱油、鸡精翻几下出锅
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 菜花焯熟好入味！

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蚝油菜花

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包含食材

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• 青椒

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