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让人怀念的糯米糍
让人怀念的糯米糍

让人怀念的糯米糍

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 花生粒 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉加入适量的水,活成面团饧20分钟
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.饧好的面团,搓成长条,切成剂子
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解三
    第三步
    3.取一个剂子压扁
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.包入豆沙馅
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.搓成圆球
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.放入蒸笼蒸10分钟
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.蒸熟后,放入花生粒中滚匀
  • 让人怀念的糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.装入盘中即可食用

烹饪技巧

  • 蒸的时候,笼屉上涂点油,不容易粘锅

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辣味生命

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