热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 汤圆就吃得多了，想学着做，不知道水晶汤圆的皮是什么粉做的

汤圆就吃得多了，想学着做，不知道水晶汤圆的皮是什么粉做的

半颗糖129 分类：饮食常识 时间：2020-09-13 11:04 2991 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
汤圆就吃得多了，想学着做，不知道水晶汤圆的皮是什么粉做的
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于汤圆就吃得多了，想学着做，不知道水晶汤圆的皮是什么粉做的的2条回复
  • 咨询该网友 刘大乖啊.

    2020-09-13 11:49

    汤圆皮都是糯米粉，但是不同的馅料配不同的比例，水晶水晶，就是晶莹剔透，想要跟平常的厚皮不一样，无非就是搓的皮薄点，或者放水多的，稀释点，亦或是添加其他的无害添加剂，让水晶汤圆看起来不一样。可能水晶汤圆的粉、水比例是90:10，可能是80:20，要看老师傅的手艺、机器设定的值，自己搞就随意点。
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 风铃368

    2020-09-13 11:14

    既然不知道水晶汤圆的皮是什么粉做的，那按照正常思维，当然就是上百度、谷歌、搜狗、360之类的搜索引擎，提提问，找找看有没有其他人的经验，看看厨师似乎怎么做的。我替你搜到答案了，就是糯米粉。超市买好糯米粉，加温水，加搅拌，和面团，醒面团，其实就是跟做饺子、馄饨皮、面包之类的差不多。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 23597

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

饮食常识相关问答

更多

最新知识

  • 野茶口感好喝吗

    市场里面茶叶的品种也是很多的，大多数都是喝名茶，但是这几年野茶出现在市...

    2022-10-28

  • 鱼头可以怎么做

    市场里面有单独的鱼头卖，很多人对这个比较感兴趣，但是却又不是很清楚鱼头...

    2022-10-28

  • 梨的种类有哪些

    梨子是众多水果中很常见的一种水果，不管是夏天吃，还是冬天吃，都十分可口...

    2022-10-28

  • 冻饺子煮多久

    饺子大家都爱吃，平时包了饺子吃不完，都会将生的饺子直接放在冰箱速冻。现...

    2022-10-27

  • 雪桃

    雪桃是众多桃子品种当中的比较稀有的品种之一，也属于晚熟品种，它的成熟时...

    2022-10-27

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计