关于见过巴沙鱼做法,巴沙鱼做酸菜鱼怎么不烂呢?的2条回复
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小千8
2020-10-08 06:18
巴沙鱼比起草鱼鲫鱼鲶鱼等等的鱼,巴沙鱼没有骨刺,肉很厚,加酸菜煮不烂的,厚厚的肉里有很多脂肪,固定在了肉上,实实的,不会轻易就煮烂,巴沙鱼体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白;头部扁宽,腹部狭窄,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,这样煮起来跟草鱼都是煮不烂。
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你还未命名呢
2020-10-06 10:08
随便煮都没问题,巴沙鱼做酸菜鱼怎么不烂,草鱼,鲫鱼同样也不烂,巴沙鱼体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白;头部扁宽,腹部狭窄,身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚,厚厚的肉,煮不烂的,没有骨刺同样跟草鱼鲫鱼这些雨一样煮不烂,切块的煮,煮好也是一块一块的
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