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请问香掉牙千层酥饼和面配方是怎样的呢？在家做千层酥饼

tiaowu52 分类：饮食常识 时间：2021-02-06 07:01 2317 人浏览
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请问香掉牙千层酥饼和面配方是怎样的呢？在家做千层酥饼
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关于请问香掉牙千层酥饼和面配方是怎样的呢？在家做千层酥饼的2条回复
  • 咨询该网友 苏措68

    2021-02-06 07:42

    在家里制作千层饼需要准备低筋面粉1kg，黄油十克，酵母粉十克，白砂糖适量。首先把面饼加上酵母粉，还有清水揉成面团，然后让它自然发酵。发酵好了之后，把面团拿出来不断的揉搓排气。把面团揉好之后分成小剂子，然后再把小剂子不断的折叠。
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  • 咨询该网友 8°

    2021-02-06 07:14

    其实网上有特别多关于香掉牙千层酥饼和面配方，通常我们在外面吃的千层酥饼，他的酥饼皮特别的薄脆，而且吃起来特别的香，其实在家里也是能够做出这种口感的。要想千层饼的饼皮特别的薄脆，需要把千层饼的面多揉一下，揉了之后要不断地折叠。
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